1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃点小面包。牛奶、面包有助于中和酒精的乙醇，切勿空腹喝酒，避免刺激胃黏膜。
2、提前服用维生素B群。除了服用一些维生素B群，还可以在聚餐时选择一些富含维生素B群的食物，如：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、蔬菜等。
3、一边喝酒一遍喝水。除了提前预防，还可以在喝酒时多喝水，勤上厕所，帮助酒精排出。若是喝烈酒，则可以考虑加冰块。
4、多吃绿叶蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂、维生素可以保护肝脏。
5、选择豆制品。豆制品中的卵磷脂能够保护肝脏，如黄豆芽、豆腐等。
注：吃药后不能喝酒，避免发生副作用；喝酒时不要喝碳酸饮料，这是加快身体吸收酒精。